Meilleures cinq baguettes d’Ile-de-France traditionnelles
Selon le décret du 13 septembre 1993 émis par le gouvernement d'Edouard Balladur, la recette de la baguette « de tradition française » est rigoureusement réglementée. Cuite sur place par le boulanger lui-même, elle doit être préparée uniquement à base…
