Le jardinage : le jardin potager

Ce jardin se situera donc à proximité de la cuisine (sous la fenêtre par exemple) pour qu’il soit facile d’accès.
Il doit être implanté dans un espace ensoleillé et à l’abri du vent.
Pour un petit espace, vous pouvez organiser des carrés de légumes (choux, carottes, tomates…).
Si votre jardin est plus vaste, le potager peut s’implanter à proximité d’une cabane de rangement, ou alors il peut s’associer à un verger.

Dans le jardin potager, vous pourrez aussi prévoir un espace pour stocker et recycler vos déchets verts pour y faire du compost.
Dans le jardin familial, on peut aussi créer la plantation d’herbes en pot qui a l’avantage supplémentaire de la mobilité.
Outre les aromates et les plantes qui servent à faire le potage, nous trouverons, dans certains jardins, des herbes qui servent à décourager les parasites en dégageant une odeur agréable telle la grande camomille, la menthe qui sont des antiparasitaires.
Les plantes pour guérir les maladies (comme le rhume, les maux de tête, l’anxiété) peuvent aussi y trouver leur place dans ce coin de jardin familial.

Certaines herbes sont utilisées en tisane.
Aujourd’hui, en raison de la popularité de la médecine alternative, cette utilisation est fortement croissante.
Toutefois, faire un jardin médicinal nécessite un grand nombre de plantes et beaucoup d’espace.
C’est pourquoi le jardin médicinal s’associe davantage au jardin potager.
Il suffit de choisir quelques plantes traditionnelles pour les petits « bobos ».