Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs.
250g de mascarpone.
2 cuillerées à soupe de sucre glace.
1 sachet de sucre vanillé.
Des spéculos.
Ananas.
Poudre de Cacao.
Préparation Séparez les blancs des jaunes.
Dans un saladier, battez les blancs d’œufs en neige.
Dans un autre récipient, battez la mascarpone, le sucre glace, le sucre vanillé.
Ajoutez les blancs en neige lentement, avec une spatule, au mélange de mascarpone.
Émiettez les spéculos, et couper l’ananas en dés.
Au fond des verrines, mettez une cuillère à soupe rase de spéculos, puis une couche d’ananas, et ensuite, une couche de la préparation au mascarpone.
Répétez l’opération jusqu’à remplir les verrines.
Laissez-les refroidir au moins pendant 2 h.
Saupoudrez de cacao au moment de servir.
Astuces Pour avoir des desserts bien frais, si possible, préparez-les la veille.
Pour émietter les spéculos, mettez-les dans un sachet de congélation, et passez dessus avec un rouleau.
Pour Gérald Darmanin, le refus de la nationalité à Gims est lié à un article du Code Civil.
Les épreuves de spécialité du baccalauréat ont été reculées de deux mois, jusqu’à la mi-mai.
Le journal français Libération confirme les rumeurs de ces dernières heures : le professeur Luc Montagnier est décédé à l'âge de 89 ans.
Le décret comporte une série de nouvelles mesures, laquelle devraient être détaillées par le gouvernement au cours du mois de février.
Gabriel Attal s'est exprimé à l'issu du conseil des ministres le 26 janvier que : "Les révélations faites dans ce livre sont absolument révoltantes".
Deux lignes électriques de 750 000 volts partent d'Odessa et l'une a été détruite par les Russes, mais la panne de Tchernobyl "est quelque chose de malheureux".