Les produits italiens Si vous cherchez un magasin d’épicerie fine de produits italiens, il existe un guide qui regroupe tous ces petits magasins d’où l’on ressort avec une envie d’Italie.
En effet, que vous soyez connaisseur de leurs recettes ou pas, vous trouverez tous les produits nécessaires à la réalisation d’une véritable cuisine italienne.
Cela va des bonnes pâtes italiennes qui n’ont rien à voir avec celles que vous achetez dans votre magasin habituel, aux petits cubes de parmesan au balsamique qui accompagnent vos Maltagliati (pâtes très originales, elles ont un goût exquis).
Une autre sorte de pâtes que l’on peut croire « bizarres », ce sont les pâtes noires « chitarra ».
Elles sont à base d’encre de seiche et sont cuisinées surtout avec des sauces poissons et coquillages.
Vous y trouverez aussi toute sorte de grand cru huile d’olive aux variétés impensables, huile d’olive à l’ail, citronnée, fruitée qui sont un ingrédient indispensable à la cuisine italienne.
Où trouver ces épiceries ? Il existe un guide des bonnes adresses d’épicerie fine italienne.
Il est disponible sur le site « La cuisine italienne de Ciccio », un très bon site qui regroupe les meilleurs magasins d’épicerie fine italienne.
D’autre part, il nous fait aussi découvrir quelques produits et recettes traditionnelles italiennes, histoire de vous laisser l’eau à la bouche.
Voici deux bonnes adresses à Paris pour trouver les ingrédients nécessaires à la réalisation d’une vraie recette italienne.
Au Village Italien 50, boulevard du temple 75011, Paris Bottega Di Piacenza 53, Rue Abbesses 75018, Paris D’autre part, vous pouvez aussi acheter des produits d’épicerie fine italienne en ligne en vous rendant à l’adresse suivante : Les4gourmets.
com.
Les 4gourmets vous proposent un large choix de produits italiens méconnus du public, toutes les saveurs d’une vraie cuisine italienne comme si vous y étiez.
C’est un vrai régal ! Un air d’Italie !
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