Les interactions entre les médicaments et l'alimentation

On savait que les médicaments entre eux pouvaient se neutraliser, s’altérer ou s’aggraver en termes d’effets.
Désormais, on a appris que l’alimentation était susceptible de nuire à la prise de médicaments.
Le magnésium Par exemple, consommer trop de magnésium (mollusques, crustacés, chocolat, fruits secs, céréales) peut provoquer des diarhées, des nausées et des troubles digestifs.

Le zinc Une surcharge en zinc pourrait provoquer une baisse de la réponse immunitaire, des nausées, une baisse de l’absoprtion du cuivre, et peut être une baisse de bon cholestérol, d’après le docteur Nicole Delépine, oncologue et pédiatre à Paris.
La réglisse La réglisse, quant à elle, favorise l’hypertension.
Il y a danger en trop grandes quantités pour les hypertendus, les insuffisants cardiaques, hépatiques, rénaux, et chez les femmes enceintes.
Le jus de pamplemousse Enfin, citons le pamplemousse.
D’après l’A.
F.
S.
S.
A.
P.
S.
le jus de ce fruit peut influer sur le taux de médicaments dans le sang.
En clair, l’absorption intestinale est augmentée ; cela équivaut à un surdosage.

Deux types de médicaments sont particulièrement concernés : les médicament qui font baisser le taux de cholestérol dans le sang.
les immunosupresseurs utilisés contre les rejets de greffe.
A noter également que le jus de pamplemousse diminue de manière significative l’absorption de certains médicaments anticancéreux, anti-infectieux, ou à visée cardiovasculaire.
L’efficacité des traitements s’en trouvent diminuée.
A ce jour, on sait que le jus de pamplemousse peut intéragir avec quarante substances actives très souvent préscrites.
200 ml une à deux fois par jour suffiraient à occasionner des surdosages possiblement dangereux.