La production mondiale de céréales devrait atteindre un record 2011/2012, grâce notamment à de meilleures récoltes.
Le conseil international des céréales a indiqué ce vendredi que la production mondiale devrait atteindre un sommet cette année. Elle devrait atteindre 1841 millions de tonnes, soit 11 de plus que l’an passé.
Un record dû à d’excellentes récoltes dans les deux hémisphères, notamment en Australie, au Kazakhstan, en Ukraine, en Inde et au Brésil.
La production de blé augmente de 5 millions de tonnes, celle de maïs de 3 millions.