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Riche en antioxydants, fer et vitamines, l'ortie est souvent mal perçue en raison de sa texture urticante. Pourtant, en soupes, c'est un ingrédient fantastique, et elle est couramment utilisée en remplacement des traditionnels épinards dans…
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Selon le rapport annuel de la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL), un nombre sans précédent de plaintes ont été enregistrées en 2023, avec 16 433 plaintes, soit une hausse de 35% en…